Willkommen im VTSO Blog

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Als Non-Profit Organisation bauen wir im Kanton Solothurn das Angebot für Betreuungsplätze für Kinder in Tagesfamilien auf. Den einzelnen Einwohnergemeinden bieten wir Hand, kostengünstig und bedarfsgerecht Tagesbetreuungsplätze in ihrer Gemeinde zu schaffen.

Bei all unserer Arbeit und den Entscheidungen die wir fällen müssen, ist es uns ein Anliegen stets das Wohl des Kindes im Auge zu behalten. In diesem Blog berichten wir über unseren Alltag, um der Öffentlichkeit Einblick in unsere Arbeit zu geben.

Montag, 22. Mai 2017

Pittabrote

Als Hauptmahlzeit oder Znüni eignen sich kleine Sandwichs. Hier die Rezeptidee von Tagesmutter Lina.

Zubereitung

Ein kleines Pittabrot erwärmen, halbieren und mit pikanter Füllung servieren.

Als pikante Füllung eignen sich:
  • geriebener Käse
  • kleingeschnittenes Hähnchenfleisch
  • Schinken mit Salat
  • hartgekochtes Ei in Scheiben mit Eisbergsalat
  • zerdrückte Sardinen mit Tomatenscheiben
  • usw. 

 Literatur: Annabel Karmel: Kochen für Babys und Kleinkinder

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